Có một câu hỏi mà rất nhiều bạn trẻ cầm kéo đều tự hỏi vào một buổi tối nào đó, sau ca làm cuối cùng, khi lưng đã mỏi và tiệm đã vắng: mình sẽ đứng sau ghế cắt tóc đến năm bao nhiêu tuổi? Hành trình từ thợ tóc đến doanh nhân của Phạm Nhật Tâm là một câu trả lời cụ thể cho câu hỏi đó. Không phải một cú nhảy thần kỳ, mà là bốn chặng đường nối nhau, chặng sau đứng trên vai chặng trước.
Nếu bạn đang học nghề, đang làm thợ chính, hoặc đang loay hoay với salon nhỏ của mình, bài viết này sẽ cho bạn thấy con đường ấy được đi như thế nào và bạn có thể học được gì từ thứ tự các bước.
Giai đoạn 1: Người học nghề (2016 đến 2017)
Hành trình từ thợ tóc đến doanh nhân bắt đầu bằng một quyết định rẽ ngang. Trong giai đoạn 2016 đến 2017, Phạm Nhật Tâm chọn học nghề tóc từ đầu, từ những thứ nhỏ nhất: quét tóc, gội đầu, chuẩn bị dụng cụ, quan sát thợ chính làm việc.
Nghe thì đơn giản, nhưng đây là bước nhiều người muốn bỏ qua nhất. Ai cũng muốn nhanh được cầm kéo. Vấn đề là nếu bạn không đi qua giai đoạn “làm việc nhỏ”, bạn sẽ thiếu đúng thứ mà sau này bạn cần nhất khi làm chủ: hiểu từng chi tiết trong một ngày làm việc của salon.
- Mẹo thực chiến: mỗi ngày ghi lại 3 điều bạn quan sát được từ thợ chính, không phải kỹ thuật mà là cách họ xử lý tình huống với khách.
- Xin được đứng cạnh xem trọn một ca kỹ thuật khó (uốn, nhuộm tẩy) thay vì chỉ xem đoạn cuối.
- Tập tay trên đầu ma nơ canh ngoài giờ, đều đặn, thay vì tập dồn một buổi rồi nghỉ cả tuần.
Nếu bạn đang ở chặng này, bài học nghề tóc cho người mới bắt đầu sẽ giúp bạn hình dung lộ trình từ con số 0.
Giai đoạn 2: Người thợ tự làm chủ (2017 đến 2019)
Ngày 31/7/2017, salon đầu tiên ra đời. Ở giai đoạn 2017 đến 2019, anh vừa là thợ vừa là chủ: mỗi ngày vẫn cầm kéo làm tóc cho khách, đồng thời gánh tất cả những việc mà một chủ salon phải lo, từ vận hành, nhân sự đến khách hàng.
Đây là giai đoạn dễ khiến người ta kiệt sức nhất. Bạn làm tóc cả ngày, tối về mới bắt đầu tính tiền hàng, xếp lịch, giải quyết chuyện thợ nghỉ đột xuất. Doanh thu có thể ổn, nhưng nó gắn chặt vào đôi tay của bạn. Bạn ốm một tuần là salon hụt một tuần.
Giá trị lớn nhất mà chặng này để lại không phải là tiền, mà là sự thấu hiểu hai vai: hiểu người thợ cần gì để làm tốt, và hiểu người chủ phải trả giá bao nhiêu cho mỗi quyết định.
Giai đoạn 3: Người điều hành (từ 2019 trở đi)
Từ năm 2019 trở đi là bước chuyển quan trọng nhất: chuyển sang vai trò người điều hành. Trọng tâm dịch chuyển từ “mình làm tốt” sang “đội ngũ làm tốt”.
Đây chính là nút thắt mà rất nhiều chủ salon không vượt qua được. Lý do rất con người: cây kéo là thứ đem lại cảm giác an toàn. Khách quen gọi tên bạn, bạn làm là chắc đẹp, buông ra thì sợ khách phàn nàn. Nhưng chừng nào bạn còn là người làm giỏi nhất và bận nhất trong salon, chừng đó salon không thể lớn hơn sức của bạn.
- Chuẩn hóa trước, buông tay sau: viết ra quy trình từng dịch vụ để thợ nào làm cũng ra cùng một chất lượng.
- Bàn giao theo tầng: giao trước những ca đơn giản, giữ lại ca khó, rồi thu hẹp dần phần bạn giữ.
- Đo bằng con số của đội, không bằng con số của mình: nhìn tỷ lệ khách quay lại của cả salon thay vì lượng khách riêng của bạn.
- Dành thời gian đào tạo cố định hằng tuần, coi đó là ca làm việc bắt buộc chứ không phải việc làm khi rảnh.
Giai đoạn 4: Từ điều hành salon đến xây dựng thương hiệu
Sau khi hệ thống salon đã ổn định, hành trình từ thợ tóc đến doanh nhân của anh bước sang một chương mới: tham gia xây dựng thương hiệu sản phẩm MQG thuộc Lumia Beauty Holdings. Đây là bước chuyển từ một doanh nhân salon sang một doanh nhân thương hiệu, mở rộng tầm ảnh hưởng từ dịch vụ tại ghế sang sản phẩm có thể đến tay nhiều người dùng hơn.
Điểm hay của bước này là nó không bắt nguồn từ ý tưởng trên giấy. Nó bắt nguồn từ hàng nghìn giờ đứng cạnh mái tóc thật, nghe khách kể tóc mình hư ở đâu, thấy sản phẩm nào hợp và không hợp với tóc người Việt. Người từng làm nghề hiểu vấn đề bằng tay, không chỉ bằng số liệu.
Điều gì làm nên sự khác biệt trong hành trình này
Nhìn lại, thứ đáng học nhất không phải tốc độ mà là thứ tự: học nghề trước, làm chủ sau, rồi mới điều hành và xây thương hiệu. Mỗi giai đoạn đứng trên nền tảng của giai đoạn trước, nên khi lên tới vai trò doanh nhân, anh vẫn giữ được sự thấu hiểu của một người thợ.
Rất nhiều người đi ngược: mở salon khi tay nghề chưa vững, hoặc thuê thợ giỏi rồi đứng ngoài quản lý mà không hiểu nghề. Cả hai hướng đều có thể chạy được một thời gian, nhưng đến lúc cần ra quyết định khó (thợ chính nghỉ, khách khiếu nại kỹ thuật, mở thêm chi nhánh) thì nền móng thiếu sẽ lộ ra.
Bảng dưới đây tóm tắt bốn chặng của hành trình từ thợ tóc đến doanh nhân, để bạn tự đối chiếu xem mình đang đứng ở đâu và việc quan trọng nhất của chặng đó là gì.
| Giai đoạn | Vai trò chính | Việc quan trọng nhất | Rủi ro thường gặp |
|---|---|---|---|
| 1. Học nghề (2016 đến 2017) | Người học việc | Luyện tay nghề nền tảng, quan sát cách xử lý khách | Nóng vội, muốn cầm kéo sớm nên hổng gốc |
| 2. Thợ tự làm chủ (2017 đến 2019) | Vừa thợ vừa chủ | Hiểu chi phí, nhân sự, dòng khách của một tiệm | Kiệt sức, doanh thu phụ thuộc hoàn toàn vào đôi tay mình |
| 3. Người điều hành (từ 2019) | Quản lý đội ngũ | Chuẩn hóa quy trình, đào tạo, bàn giao dần | Không dám buông kéo nên salon không lớn hơn sức của chủ |
| 4. Xây thương hiệu | Doanh nhân thương hiệu | Đưa kinh nghiệm nghề vào sản phẩm và hệ thống | Xa nghề quá lâu, quyết định lệch thực tế tại ghế |
Đọc theo hàng ngang, bạn sẽ thấy mỗi chặng có một bài toán riêng. Đọc theo cột dọc, bạn sẽ thấy rủi ro của chặng trước chính là thứ chặng sau phải xử lý. Đó là lý do thứ tự các bước quan trọng hơn tốc độ.
Bạn học được gì nếu đang muốn đi con đường tương tự
- Đừng rút ngắn giai đoạn học nghề. Tay nghề là thứ duy nhất không ai lấy đi được của bạn khi thị trường khó.
- Làm chủ nhỏ trước khi làm chủ lớn. Một ghế, một tiệm nhỏ đủ dạy bạn về chi phí, nhân sự và khách hàng.
- Chấp nhận giai đoạn thu nhập chững lại khi bạn bắt đầu buông kéo để đào tạo người khác. Đó là khoản đầu tư, không phải mất mát.
- Xây người, đừng chỉ xây khách. Khách theo tay nghề, tay nghề nằm ở đội ngũ.
- Giữ liên hệ với nghề. Người điều hành xa nghề quá lâu sẽ ra quyết định lệch thực tế.
Nghề tóc còn là con đường đáng đi trong giai đoạn hiện nay không
Câu hỏi này xuất hiện thường xuyên, và câu trả lời trung thực là: đáng đi, nhưng không dễ như nhiều người tưởng. Nghề tóc là nghề trả công theo tay nghề và theo sự bền bỉ. Người bỏ cuộc trong sáu tháng đầu thường không phải vì thiếu năng khiếu, mà vì kỳ vọng sai thời gian.
Nếu bạn muốn cân nhắc kỹ trước khi bắt đầu, hai bài này sẽ giúp bạn nhìn thực tế hơn: học nghề tóc có tương lai không và học nghề tóc mất bao lâu.
Câu hỏi thường gặp
Phạm Nhật Tâm bắt đầu học nghề tóc khi nào?
Anh học nghề tóc trong giai đoạn 2016 đến 2017, học lại từ đầu và từ những việc nhỏ nhất. Đây là giai đoạn đặt nền tay nghề, cũng là lý do sau này khi chuyển sang vai trò điều hành, anh vẫn hiểu công việc thực tế của người thợ đứng sau ghế mỗi ngày.
Salon đầu tiên của Phạm Nhật Tâm mở khi nào?
Salon đầu tiên được mở vào ngày 31/7/2017. Ở giai đoạn này anh vừa làm thợ vừa làm chủ, tự tay phục vụ khách đồng thời lo vận hành, nhân sự và chăm sóc khách hàng. Đây là chặng giúp anh hiểu rõ áp lực của cả hai vai trò cùng lúc.
Từ thợ tóc lên chủ salon thường mất bao lâu?
Không có mốc chung cho tất cả mọi người, vì nó phụ thuộc tay nghề, vốn và khả năng quản lý. Trong hành trình của Phạm Nhật Tâm, từ lúc bắt đầu học nghề đến khi mở salon đầu tiên là khoảng một đến hai năm. Điều quan trọng hơn con số là tay nghề đã đủ vững hay chưa.
MQG có liên quan gì đến hành trình này?
Sau khi hệ thống salon ổn định, anh tham gia xây dựng thương hiệu sản phẩm MQG thuộc Lumia Beauty Holdings. Bước này đánh dấu chuyển dịch từ doanh nhân salon sang doanh nhân thương hiệu, đưa kinh nghiệm nghề tóc vào sản phẩm thay vì chỉ dừng ở dịch vụ tại ghế.
Chưa có tay nghề vững thì có nên mở salon riêng không?
Nên cân nhắc rất kỹ. Khi tay nghề chưa vững, bạn vừa phải học kỹ thuật vừa phải lo tiền hàng, nhân sự và khách hàng cùng lúc. Trong hành trình của Phạm Nhật Tâm, giai đoạn học nghề đi trước, salon đầu tiên mới mở sau đó. Nếu chưa đủ tự tin, bạn có thể làm thợ chính thêm một thời gian để tích lũy cả tay nghề lẫn vốn hiểu biết vận hành.
Vì sao nhiều chủ salon khó chuyển sang vai trò điều hành?
Vì cây kéo đem lại cảm giác an toàn. Khách quen gọi tên bạn, bạn làm là yên tâm, buông ra thì sợ khách phàn nàn. Nhưng chừng nào bạn còn là người bận nhất trong salon, chừng đó salon không thể lớn hơn sức của bạn. Cách vượt qua là chuẩn hóa quy trình trước, bàn giao ca đơn giản trước, rồi thu hẹp dần phần việc bạn giữ lại.
Nhật Tâm có đào tạo nghề tóc cho người mới không?
Có. Nhật Tâm Academy nhận tư vấn lộ trình học nghề cho cả người mới bắt đầu và thợ muốn nâng cao tay nghề. Bạn gọi hotline 0826.828.262 để được hướng dẫn theo chi nhánh gần bạn nhất trong bốn cơ sở Thái Nguyên, Hà Nội, Hải Phòng và Hạ Long.
Đọc thêm: Phạm Nhật Tâm là ai?
Đặt lịch và tư vấn tại Nhật Tâm
Nếu bạn muốn trải nghiệm dịch vụ tại hệ thống Nhật Tâm, bạn có thể liên hệ hotline 0826.828.262 để được tư vấn và đặt lịch. Nhật Tâm hiện có bốn chi nhánh: Thái Nguyên, Hà Nội, Hải Phòng và Hạ Long.
Còn nếu bạn đang muốn bắt đầu chính hành trình này, từ người học nghề đến người làm chủ, bạn có thể liên hệ cùng hotline trên để được tư vấn về chương trình đào tạo nghề tóc tại Nhật Tâm Academy. Hãy nói rõ bạn đang ở chi nhánh nào để được hướng dẫn lộ trình phù hợp.
Hành trình từ thợ tóc đến doanh nhân không có đường tắt, nhưng có thứ tự. Bạn giữ đúng thứ tự đó, mỗi năm bạn sẽ đứng cao hơn chính mình năm trước. Xem thêm các dịch vụ tại Nhật Tâm hoặc gọi hotline 0826.828.262 để đặt lịch.